Pues porque no es un lado u otro, es el noroeste o el sureste, es cara al continente (ahí no sale la costa francesa-belga, que está cerca) o cara al océano, etc Por no decir que de Escocia para abajo por la costa del Mar del Norte, y bien hacia el interior, y en todo el sur, no hay alturas considerables, y que estas están en Gales, el noroeste de Inglaterra y Escocia.
Evidentemente ahí juega un papel importante la orografía y la orientación de la isla, cosa que no deja de sorprender, sobretodo por lo que dices, no hay altitudes considerables.